BỘT CHIÊN XÙ - PANKO




Sản phẩm bột chiên xù Panko của chúng tôi được sản xuất theo phương thức lên men phôi bánh, được nướng bằng lò microwave/ điện cực. Bột được xử lý với qui trình cho dòng điện chạy qua dưới một từ trường mạnh qua phôi bánh để tạo nên nhiệt. Quá trình này gọi là nướng điện từ. Thực phẩm sẽ tự tạo nên nhiệt trong quá trình cảm ứng thay vì được cung cấp nhiệt bởi lò hơi hay điện.

Sản phẩm bột chiên xù Panko tạo nên những sản phẩm có độ dài lớn (1-12mm, dạng hình kim) và dạng cấu trúc tế bào có nhiều ngăn nhỏ tạo nên một sản phẩm giòn, nhưng không cứng, ngon miệng, không có vỏ cháy vàng, và có tỷ trọng khối thấp. Sumimoto Panko tạo nên từ  một qui trình đặc biệt giữ  được hàm lượng protein cao. Sản phẩm có bề mặt sáng và nhẹ, giòn. Sản phẩm hoàn toàn không có vỏ cháy vàng nhờ vào công thức phôi và quá trình lên men- ủ đặc biệt cũng như qui trình công nghệ đặc thù; bột chiên xù Panko dùng để bọc quanh tôm thịt cá, rau qủa tạo nên những sản phẩm mềm nhưng giòn tuyệt vời.

Chúng tôi cũng sản xuất các loại bột chiên xù cứng, mềm, hay bột chiên xù tươi (~30%) độ ẩm đặc biệt cho Châu Á. Hiện nay chúng tôi có thể sản xuất những loại bột chiên xù tinh nhất, hình dạng sợi và màu sắc (trắng, vàng , đỏ,…)  luôn đồng nhất giữa các mẻ.
   
 
Công ty chúng tôi xin hân hạnh được phục vụ yêu cầu của quý khách . Mọi thông tin chi tiết xin lên hệ :
panko@vnn.vn
fax:
+84-8-38111580
+84-8-54038252
Liên hệ
Người liên hệ:

Ông Edmund Tsui
Giám đốc Marketing
+84-903713604.

Ông Nguyễn Anh Minh Giám đốc KV Tp.HCM
+ 84-913631101.

Bà Mai Hồng
Giám đốc KV Hà Nội
+84-903416983.

 

 

Số người truy cập:

 


SUMIMOTO TECHNOLOGY CORPORATION

Đ/c: Lô 16 Đường 17,P.Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp.Hồ Chí Minh, VN.
Tel: 84-8-38118064-54038252 - Fax: 84-8-38111580-54038253
Email: panko@sumimoto-vn.com - Website: www.sumimoto-vn.com